Hola
Aquí tenéis la receta que os prometí
Ingredientes
Pollo entero limpio
3 Manzanas
Ciruelas sin hueso
Chalotas ( cebollas pequeñas )
Mantequilla
Sal y pimienta
Romero y tomillo
Patatas una por persona
Preparación
En un recipiente de horno colocamos el pollo lo untamos de mantequilla y salpimentamos .
Ponemos unas ramitas de tomillo , romero , unos ajos y medio limón dentro del pollo .
Al horno 200º una hora
Cuando llevemos media cocción le damos la vuelta y agregamos nuestras manzanas ( peladas y cortada a trozos grandes ), cebollas y ciruelas con un chorro de aceite .
También pondremos nuestras patatas enteras envueltas en papel de aluminio . No las metáis en el recipiente sino en la rejilla del horno .
Después de 30 min. pinchar las patatas , para comprobar si están .
Y si veis que el pollo se esta quedando seco poner un poco de agua en el recipiente .
FÁCIL NO ? LISTO PARA COMER
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