sábado, 27 de abril de 2013

SOPA FRÍA DE MELÓN


Hola

Hoy he comprado melón y os voy a decir una forma diferente de prepararlo  .




Ingredientes

Un melón grande

Un yogur

Menta

Zumo de limón

Preparación

Yo he utilizado medio melón .

Lo he partido por la mitad , he quitado las pepitas y lo he vaciado , de forma que el mismo melón haga de recipiente cuando luego lo sirva .

En la licuadora ponemos la pulpa del melón , el yogur , el zumo de un limón y unas hojas de menta .

Guardamos en la nevera hasta la hora de servir , tiene que estar muy fresquito .

Luego cortaremos unas virutas de jamón serrano para acompañar .

* Como os he comentado se puede utilizar el mismo melón para servir o en copas .




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