Hola
Este plato es ideal para una cena sencilla o para picar algo .
Ingredientes
Aceite de oliva
1 cebolla
250 gr champiñones
1 diente de ajo
75 gr de queso cheddar
Tortitas de maíz
Preparación
Cortamos la cebolla y los champiñones en trozos pequeños .
En una sartén , freímos la cebolla , añadimos los champiñones y el ajo hasta que queden ligeramente doradas .
Echamos el queso rallado por encima y tapamos la sartén . Fuego muy bajo.
En otra sartén ponemos un chorrito de aceite una tortita de maíz y el relleno tapamos con otra tortita .
Dejamos hasta que la tortita quede crujiente .
FÁCIL NO ? LISTO PARA COMER .
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