Una manera muy simple de preparar unos deliciosos champiñones .
Ingredientes
Champiñones
Cebolla dulce
Limón
Ron
Sal y pimienta
Preparación
Lavamos y cortamos los champiñones en cuartos . Los ponemos en un recipiente con agua y un buen chorro
de limón
Pelamos y cortamos la cebolla en trozos pequeños .
En una sartén ponemos un chorro de aceite y pochamos la cebolla a fuego muy lento.
Cuando este blandita subimos el fuego y echamos medio vaso de ron , dejamos que evapore todo el alcohol , añadimos los champiñones ( previamente escurridos ) y salpimentamos . Bajamos el fuego y lo dejamos unos 20 min.
FÁCIL NO ? LISTO PARA COMER
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